まぐろぶし

ホームページ、だいぶ、できあがってきました。

どうぞよろしくおねがいします。

 

はじめてのブログ、

秘密というほどのことではないのですが

こんな話題を。

 

私が「だし」に、さらにもうひと味加えるのに、

使っているのがこの食材です。

 

まぐろぶし、厚削り。

 

かつおぶしとはまたちがった

品のある香りと味なんですよ。